Úterý, 3 října, 2023

Nové články

Nechte se inspirovat na FRÝDECKO-MÍSTECKÉM VELETRHU

Hala Polárka ožije v pátek 26. května a v sobotu 27. května Frýdecko-Místeckým veletrhem. Plochu haly zaplní expozice vystavovatelů z oboru Stavba –...

Veletrh úspor STAVBA – TEPLO – ENERGIE se vám brzy představí v Uherském Hradišti

Největší ve své sedmnáctileté historii– to bude stavební výstava STAVBA – TEPLO – ENERGIE – Veletrh úspor v Uherském Hradišti o víkendu 11....

Veletrh úspor energií v Hodoníně se letos koná začátkem Února

První ze série stavebních výstav se letos koná v Hodoníně v prostorách Domu kultury Horní Valy pod názvem STAVBA – TEPLO – ENERGIE Hodonín...

Stavební veletrh Veleton proběhne online poslední lednový víkend se soutěžními cenami za více než 500 000 Kč

O víkendu 28.– 29. ledna 2023 si zájemci o stavbu, rekonstrukci, vytápění a snížení energetické náročnosti bydlení nechají poradit od profesionálů na největším online...

Pokud milujete dobré jídlo, trefou do černého je domácí udírna

Ten nejlepší dárek pro vaše chuťové buňky, překvapení pro přátele, dokonalý doplněk letního grilování a sen všech jedlíků. Že stále nevíte, o čem je řeč? Pořídit si plnohodnotnou domácí udírnu není až tak nesplnitelné, jak to na první pohled vypadá.

SMOKY FUN Tradition s udírnou 6 mm ocel 38 x 72 cm
SMOKY FUN Tradition s udírnou 6 mm ocel 38 x 72 cm

Milujete hezké počasí, protože můžete na zahradě a čerstvém vzduchu grilovat? Pokud ano, bylo by velkou náhodou, aby vás někdy nenapadlo pořídit si domácí udírnu. Vždyť právě díky ní máte možnost zpříjemnit si letní podvečery. Mezi oblíbené pochoutky z domácí udírny patří například ryby, sýry, klobásy či kuře. Připravit si své klobásky dle rodinného receptu je kulinářským dobrodružstvím a skvělým zážitkem, kterým se rádi pochlubíte. Začněte i vy udit a nebudete litovat.

Postavit svépomocí, nebo raději koupit?

Udírna není ve zkratce zrovna dvakrát složitým zařízením. Může se jednat o zděný kvádr, který má topeniště pod prostorem na uzení. Možností je také umístění topeniště bokem od místa pro uzení. Kouř je následně přiváděn do udírny pomocí kouřovodu. Součástí udícího prostoru jsou dvířka a tyč na zavěšení dobrot. Pro zkušeného kutila možná nic složitého, ale pro drtivou většinu lidí bude problém už jen hledání vhodného materiálu. Toužíte-li po udírně, která bude fungovat zcela bezchybně a nabídne zároveň dlouhou životnost, raději si kupte kousek od zkušeného výrobce.

Funkční kombinace grilu a udírny

Správné uzení je poměrně časově náročnou aktivitou, během které lehce vyhládne. Netrapte váš žaludek a objevte jednu velmi praktickou vychytávku – gril s udírnou. Toto řešení přináší v praxi celou řadu výhod. V jeden moment velmi snadno připravíte jak uzené lahůdky, tak šťavnaté steaky pro milovníky grilovaných pokrmů. Je pouze na vás, zdali chcete oba typy úprav využívat zároveň, nebo se zaměříte pouze na jeden z nich.

Activa Springfield - udírna s grilem 4 v 1
Activa Springfield – udírna s grilem 4 v 1

Domácí udírna pro náročné

Víte, že hledáte to nejlepší? Při hledání udírny se zaměřte na modely, které nenabízí pouze výrazné kouřové aroma jídel, ale také vestavěný teploměr a časovač. Uzení budete mít perfektně pod kontrolou, což už je samo o sobě zárukou lahodného výsledku.

K některým výrobkům dostanete také příslušenství na uzení různých pokrmů. Skvělou vychytávkou jsou například chromované rošty pro uzení. Samotná udírna bývá docela těžká, a proto se v případech častějšího stěhování vyplatí pořídit udírnu vybavenou kolečky. Je skvělé mít možnost dopravit udírnu na potřebné místo bez větších komplikací.

300x300-products-1416408011.gif

Kdy začnete udit?

Při uzení se člověk pořádně zapotí. Už jen taková příprava dřeva není jen tak. Výsledek ale rozhodně stojí za to, tak si neváhejte ulehčit práci díky kvalitní udírně. Její pořízení vám otevře zcela nové stránky kuchařky a vy budete mít možnost objevovat nové chutě.

Latest Posts

Nechte se inspirovat na FRÝDECKO-MÍSTECKÉM VELETRHU

Hala Polárka ožije v pátek 26. května a v sobotu 27. května Frýdecko-Místeckým veletrhem. Plochu haly zaplní expozice vystavovatelů z oboru Stavba –...

Veletrh úspor STAVBA – TEPLO – ENERGIE se vám brzy představí v Uherském Hradišti

Největší ve své sedmnáctileté historii– to bude stavební výstava STAVBA – TEPLO – ENERGIE – Veletrh úspor v Uherském Hradišti o víkendu 11....

Veletrh úspor energií v Hodoníně se letos koná začátkem Února

První ze série stavebních výstav se letos koná v Hodoníně v prostorách Domu kultury Horní Valy pod názvem STAVBA – TEPLO – ENERGIE Hodonín...

Stavební veletrh Veleton proběhne online poslední lednový víkend se soutěžními cenami za více než 500 000 Kč

O víkendu 28.– 29. ledna 2023 si zájemci o stavbu, rekonstrukci, vytápění a snížení energetické náročnosti bydlení nechají poradit od profesionálů na největším online...

Populární

Sklopná postel – elegantní řešení pro malé ložnice i garsonky

Velká postel byla vždy vaším snem, jenže prostory ložnice vám ji nedovolí? Ať už pořizujete postel sobě, dětem či postel do pokoje...

Dekorace zahrady

Aktuálním trendem v zahradní architektuře a dekoracích je bezesporu seberealizace. Dávno nehledíme na cizí koncepty a nenapodobujeme ostatní, naopak se více a více snažíme...

Jak vybrat podlahovou vázu a čím ji naplnit?

Když se řekne váza, představí si většina lidí spíše účelovou keramiku, kde hlavní roli hraje samotná živá rostlina. Podlahové vázy ale mohou samy o...

7 tipů, jak připravit dokonalý piknik

Milovníci přírody to slovo dobře znají. Když se řekne piknik, většina z nás si představí deku, spoustu chutného jídla a vůni trávy. Nenechte si...

Kámen se stává duší zahrady

Kámen není jen kus chladného nerostu. Má v sobě kouzlo a v kombinaci s rostlinami dovede vnést do zahrady harmonii a dokonalost. Japonské zahrady...