Vinný sklípek si doma nemůže dovolit každý. Prostor na uskladnění pár lahví vína ale rozhodně není nedostižným snem! Když si vyberete správné stojany na víno, můžete získat nejen hezkou dekoraci ale také praktického pomocníka. Stojany na víno existují v klasických i nevšedních provedeních a uvidíte, že najdete takový, který perfektně sedne vašemu interiéru. I vám. Protože láhev vína, kterou máte vždy po ruce, ta sedne každému.
Dbejte na výběr lahví
Aby vám stojan na víno k něčemu byl, je nezbytné uchovávat v něm takové lahve, jejichž obsah bude i po delší době skladování vhodný ke konzumaci. Opravdoví znalci nedoporučují skladovat na světle a v teple především bílá a růžová vína. Ta si zaslouží chlad, teploty okolo deseti stupňů, a temno, a proto je vhodné mít je v lednici nebo v chlazené vinotéce. Bílá a růžová vína se na světle a v teplejším prostředí samozřejmě nezkazí a pokud nejste zarytí vinaři, můžete si je do stojanu umístit hned vedle těch červených. Volte ale raději lahve z tmavého skla, které alespoň částečně temné prostředí nahradí.
Vždy dbejte na to, aby byla každá lahev správně utěsněná. Vzduch nutí víno pracovat, víno potom rychleji stárne a dříve se stává nepoživatelným. Proto vybírejte lahve, které mají pečlivě utěsněný korek. Ty vám totiž vydrží a přesně pro ně, jsou určeny stojany na víno. Samozřejmě jsou varianty vín určené k přímé konzumaci. U takových vín si dejte záležet na tom, abyste si na nich pochutnali dříve než později a zbytečně se neošidili o příjemný vinný zážitek. Trvanlivější vína pak s radostí šoupněte do stojanu.
Kolik vína máš, tolikrát jsi člověkem
Při výběru stojanu na vína musíte rozhodnout především to, kolik lahví si přejete uchovávat. Někomu postačí malý stojan na sedm lahví, jinému střední na dvacet a někdo si rád vytváří velké sbírky a tak potřebuje stojan, který dokáže pojmout až šedesát lahvinek! Samozřejmě, že můžete začít na jednom stojanu na dvacet lahví a postupně dokupovat ve stejném setu další boxy. Případně, můžete jeden stojan umístit do obýváku a jiný do kuchyně. Provedení stojanů na vína jsou tak různorodá, že kdybyste chtěli do každé místnosti jeden, vhodný dekor určitě najdete pro každý pokoj. Rozrůst se vaše sbírka vín může kdykoliv.
Materiál vínu neublíží
Co se týče materiálu, ze kterého by stojan měl být vyrobený, nemusíte se bát žádných pravidel. Lahve s vínem můžete uskladňovat ve stojanu z jakéhokoliv materiálu. Maximálně populární jsou dřevěné stojany na víno. Společně s lahvemi totiž tvoří pěknou souhru a vypadají skvěle jako dekorace. Velmi pěkné stojany najdete od českých firem, můžete si tedy sehnat takový, ve kterém bude třeba vyryté trefné heslo. Pokud ale dřevo v interiéru nemusíte, vybrat si můžete také z velké nabídky kovových stojanů na víno. Výborně také vypadají kované stojany, které připomínají rukodělnou práci kovářů. Plastovým kouskům se raději vyhněte, nepůsobí totiž tak vkusně jako jiné varianty.
Víno uskladňujte jedině vleže
Vleže znamená u vína vodorovně. Bohužel, stále je možné na trhu najít regály, které jsou určeny k uskladňování lahví „ve stoje”. Takové možnosti se za každou cenu pokuste vyhnout. Jak už bylo řečeno, korek musí v lahvi perfektně sedět. Vzhledem k tomu, že se jedná o přírodní materiál, který má tendenci vysychat, bez kontaktu s tekutinou se tak stane. Víno potom nebude v lahvi správně utěsněno, bude k němu pronikat vzduch a zkazí se. Proto mějte lahve vždy ve vodorovné poloze, předejdete tak ztrátě oblíbených vín. Zároveň se pokuste s lahvemi manipulovat co nejméně a vybrat jim takový prostor, kde nedochází příliš často k otřesům. Právě otřesy způsobují, že víno přichází o svou charakteristickou vůni neboli buket.
S vínem na zeď nebo do rožku
Stojany na víno nemusí být vždycky nutně stojany v pravém slova smyslu. Existují samozřejmě ve formě boxů nebo regálů, které si můžete postavit do jakékoliv části místnosti. Doporučuje se vybrat místo, které není tolik frekventované, aby se vám nestalo, že si stojan převrhnete nebo do něj něčím vrazíte. Pokud vám ale v interiéru na prostorný stojan nezbývá místo, můžete uskladnění vína vyřešit formou držáku na lahve, který se dá umístit na zeď. Prostor nevyžaduje téměř žádný a vypadá opět jako hezká dekorace.
Při výběru místa pro stojan ale myslete na jednu věc. Víno skrze korek skvěle absorbuje pachy, a proto neumisťujte stojany blízko květin nebo například v okolí skříňky s úklidovými potřebami. Kvalitu vína byste si tím velmi zhoršili. A o víno, které si s láskou schováváte, určitě nechcete přijít. S našimi tipy se tak nestane a víno si užijete, ať už při romantickém večeru nebo při speciální příležitosti.
