Sobota, 19 září, 2020

Nové články

Jak zařídit byt? 7 kroků k praktickému jednopokojovému bytu

Máte garsonku a chtěli byste si ji zařídit efektivně a zároveň stylově? Ať už patříte mezi bezdětné páry, mladé rodiny či právě...

Grilování na cestách: Venkovní gril s minimální stopou

Grilování v kempech a na cestách má své kouzlo. Pokud stále tápete, jaký cestovní gril je nejpraktičtější a na jakém vykouzlíte nejen...

Jak vybrat perfektní zahradní nábytek

Sluníčko je za dveřmi a s ním i nejvyšší čas na nákup nábytku, který do vaší zahrady padne jako ulitý. Jaký je...

Proč si na zahradu pořídit fóliovník či pařeniště

Chcete se vrhnout na pěstování vlastní zeleniny a okrasných rostlin? Pokud ano, budete potřebovat vhodné vybavení. Podívejte se na hlavní výhody fóliovníků...

Jak na hrnce?

Hrnce patří k základní a povinné výbavě každého, kdo si alespoň občas doma chce něco ukuchtit. A aby vaření bylo radostí a ne hororem, je zapotřebí mít k tomu to správné a kvalitní vybavení. A jaké to je?

Co by nemělo chybět?

Někdo si vystačí jenom s jedním hrncem. To však nebývá běžné, a spíše se vyplatí pořídit nějakou pěknou sadu hrnců. Ta by pak rozhodně měla obsahovat alespoň jeden hrnec, jeden kastrol a jeden rendlík. A jaké jsou mezi nimi rozdíly? Hrnec a kastrol se liší v poměrech mezi výškou a průměrem. A je to velmi jednoduché: hrnec má menší průměr a je vyšší, s kastrolem se to má přesně naopak. Oba pak mají společné to, že disponují dvojicí uch. Oproti tomu rendlík, který se hodí třeba na ohřívání vody či mléka, je vlastně menší hrnec s jednou delší rukojetí. Pokud si pořídíte všechny tyto kousky, pohodlně připravíte většinu vařených pokrmů.

8dílný set nádobí s poklicemi Bisetti Stonerose Rose Filippo
8dílný set nádobí s poklicemi Bisetti Stonerose Rose Filippo

Jaký zvolit materiál?

Materiál je něco, co opravdu není radno podceňovat. Zejména pokud chcete dávat toto nádobí do myčky. Ne všechny materiály v ní totiž obstojí. Pokud pak budete hrnce občas chtít dát i do trouby, dejte si pozor na materiál úchytů. A opravdu obezřetní buďte v případě, že doma používáte indukční varnou desku. Ne každý materiál je s tímto typem sporáku kompatibilní.

Nerez

Nerezová ocel představuje dnes nejčastěji používaný a také poměrně dobře cenově dostupný materiál, který je vhodný i na výše zmíněné indukční varné desky. Nerezové hrnce mají tu výhodu, že nedrží takřka žádné pachy a jsou velmi odolné. Dejte si však pozor na sílu dna a jeho konstrukci, která by měla být pokud možno sendvičová. Zpravidla lze toto nádobí mýt i v myčce, a proto představují opravdu dobrého a snadno udržovatelného pomocníka.

Smalt

Hrnce za opravdu nízké ceny pořídíte ze smaltu. Ten představuje poměrně oblíbený materiál, který nabízí mnoho barevných a designových variant. Hodí se proto i jako nevšední doplněk do interiéru. Se smaltovanými hrnci je však nutno zacházet o trochu víc obezřetně, protože nejsou tolik odolné vůči mechanickému poškození.

BANQUET 22 cm smaltovaný kastrol LAVENDER
BANQUET 22 cm smaltovaný kastrol LAVENDER

Bez oleje

Pokud byste chtěli vařit zdravěji, bez oleje, pak jsou pro vás vhodné hrnce z keramiky či titanu. Ty mají totiž svůj povrch takřka nepřilnavý. Zpravidla se dají také použít na indukci, keramika se dá mýt i v myčce, u titanu se to nedoporučuje. Nevýhodou bohužel je poněkud vyšší cena, která je však kompenzována kvalitou.

Měď pro profíky

No a pokud chcete vařit jako profesionál, bude třeba investovat do měděných hrnců, které naprosto jedinečně a rovnoměrně vedou teplo. A navíc vypadají opravdu luxusně. Problém může nastat pouze v ceně, protože si člověk pochopitelně za něco takového musí připlatit.

MAUVIEL M'héritage 150b hrnec s poklicí, 12 cm, bronzový úchyt
MAUVIEL M’héritage 150b hrnec s poklicí, 12 cm, bronzový úchyt

Každopádně věříme, že dobře vyberete a přejeme vám dobré chutnání.

 

Latest Posts

Jak zařídit byt? 7 kroků k praktickému jednopokojovému bytu

Máte garsonku a chtěli byste si ji zařídit efektivně a zároveň stylově? Ať už patříte mezi bezdětné páry, mladé rodiny či právě...

Grilování na cestách: Venkovní gril s minimální stopou

Grilování v kempech a na cestách má své kouzlo. Pokud stále tápete, jaký cestovní gril je nejpraktičtější a na jakém vykouzlíte nejen...

Jak vybrat perfektní zahradní nábytek

Sluníčko je za dveřmi a s ním i nejvyšší čas na nákup nábytku, který do vaší zahrady padne jako ulitý. Jaký je...

Proč si na zahradu pořídit fóliovník či pařeniště

Chcete se vrhnout na pěstování vlastní zeleniny a okrasných rostlin? Pokud ano, budete potřebovat vhodné vybavení. Podívejte se na hlavní výhody fóliovníků...

Populární

Mějte doma perfektně uklizeno díky robotickému vysavači

Dennodenní boj s prachem, zvířecími chlupy, drobečky a jakýmkoliv jiným nepořádkem na podlaze můžete konečně hodit za hlavu. Robotický vysavač se stane během vteřiny...

Můj dům, můj squat. Jak bydlí blogerka a novinářka Iri Novak?

Bydlí v bytě o celkové výměře 38 metrů čtverečních, ale zároveň má talent efektivně a citlivě využít prostor, dekorace a nábytek tak,...

Fenomén barefoot – kdy pomáhá a kdy škodí?

Fenomén bosého obouvání v posledních letech neminul asi nikoho z nás. Co to ale vlastně obnáší a proč se mu dostává takové...

I malá zahrada může být velkou láskou

Velká zahrada je často nedosažitelný sen, a při snění můžete snadno zapomenout na její nedostatky. Velká zahrada vyžaduje hodně zalévání a ještě víc jiné...

Dětské koberce na hraní potěší i rodiče

Zabavit ty nejmenší členy rodiny je nezřídka nadlidský úkon. Přesně z tohoto důvodu je skvělé, když si děti najdou bezpečnou aktivitu, který je zaměstná...