Neděle, 14 dubna, 2024

Nové články

Dobře bydlet pomáhá STAVOTECH Olomouc 

Covid, inflace, války za humny, energetická chudoba – posledních pár let žijeme v turbulentních časech. Co má však stále smysl? Dobře bydlet,...

HLASUJTE PRO NEJ INTERIÉR V ČR!

Pokud se zajímáte profesně nebo jen uživatelsky o interiérový design, jistě víte, že odstartoval první ročník výhradně českého ocenění v tomto oboru s názvem...

Veletrh úspor v Uherském Hradišti

Veletrh úspor je výstižný název oblíbené stavební výstavy Stavba – Teplo – Energie, která setradičně koná jednou ročně v Městské sportovní hale v Uherském...

Veletrh úspor energií v Hodoníně

První ze série regionálních stavebních výstav se letos koná v Hodoníně v prostoráchDomu kultury Horní Valy pod názvem STAVBA – TEPLO – ENERGIE Hodonín...

Jak na hrnce?

Hrnce patří k základní a povinné výbavě každého, kdo si alespoň občas doma chce něco ukuchtit. A aby vaření bylo radostí a ne hororem, je zapotřebí mít k tomu to správné a kvalitní vybavení. A jaké to je?

Co by nemělo chybět?

Někdo si vystačí jenom s jedním hrncem. To však nebývá běžné, a spíše se vyplatí pořídit nějakou pěknou sadu hrnců. Ta by pak rozhodně měla obsahovat alespoň jeden hrnec, jeden kastrol a jeden rendlík. A jaké jsou mezi nimi rozdíly? Hrnec a kastrol se liší v poměrech mezi výškou a průměrem. A je to velmi jednoduché: hrnec má menší průměr a je vyšší, s kastrolem se to má přesně naopak. Oba pak mají společné to, že disponují dvojicí uch. Oproti tomu rendlík, který se hodí třeba na ohřívání vody či mléka, je vlastně menší hrnec s jednou delší rukojetí. Pokud si pořídíte všechny tyto kousky, pohodlně připravíte většinu vařených pokrmů.

8dílný set nádobí s poklicemi Bisetti Stonerose Rose Filippo
8dílný set nádobí s poklicemi Bisetti Stonerose Rose Filippo

Jaký zvolit materiál?

Materiál je něco, co opravdu není radno podceňovat. Zejména pokud chcete dávat toto nádobí do myčky. Ne všechny materiály v ní totiž obstojí. Pokud pak budete hrnce občas chtít dát i do trouby, dejte si pozor na materiál úchytů. A opravdu obezřetní buďte v případě, že doma používáte indukční varnou desku. Ne každý materiál je s tímto typem sporáku kompatibilní.

Nerez

Nerezová ocel představuje dnes nejčastěji používaný a také poměrně dobře cenově dostupný materiál, který je vhodný i na výše zmíněné indukční varné desky. Nerezové hrnce mají tu výhodu, že nedrží takřka žádné pachy a jsou velmi odolné. Dejte si však pozor na sílu dna a jeho konstrukci, která by měla být pokud možno sendvičová. Zpravidla lze toto nádobí mýt i v myčce, a proto představují opravdu dobrého a snadno udržovatelného pomocníka.

Smalt

Hrnce za opravdu nízké ceny pořídíte ze smaltu. Ten představuje poměrně oblíbený materiál, který nabízí mnoho barevných a designových variant. Hodí se proto i jako nevšední doplněk do interiéru. Se smaltovanými hrnci je však nutno zacházet o trochu víc obezřetně, protože nejsou tolik odolné vůči mechanickému poškození.

BANQUET 22 cm smaltovaný kastrol LAVENDER
BANQUET 22 cm smaltovaný kastrol LAVENDER

Bez oleje

Pokud byste chtěli vařit zdravěji, bez oleje, pak jsou pro vás vhodné hrnce z keramiky či titanu. Ty mají totiž svůj povrch takřka nepřilnavý. Zpravidla se dají také použít na indukci, keramika se dá mýt i v myčce, u titanu se to nedoporučuje. Nevýhodou bohužel je poněkud vyšší cena, která je však kompenzována kvalitou.

Měď pro profíky

No a pokud chcete vařit jako profesionál, bude třeba investovat do měděných hrnců, které naprosto jedinečně a rovnoměrně vedou teplo. A navíc vypadají opravdu luxusně. Problém může nastat pouze v ceně, protože si člověk pochopitelně za něco takového musí připlatit.

MAUVIEL M'héritage 150b hrnec s poklicí, 12 cm, bronzový úchyt
MAUVIEL M’héritage 150b hrnec s poklicí, 12 cm, bronzový úchyt

300x300-products-1416408011.gif

Každopádně věříme, že dobře vyberete a přejeme vám dobré chutnání.

 

Latest Posts

Dobře bydlet pomáhá STAVOTECH Olomouc 

Covid, inflace, války za humny, energetická chudoba – posledních pár let žijeme v turbulentních časech. Co má však stále smysl? Dobře bydlet,...

HLASUJTE PRO NEJ INTERIÉR V ČR!

Pokud se zajímáte profesně nebo jen uživatelsky o interiérový design, jistě víte, že odstartoval první ročník výhradně českého ocenění v tomto oboru s názvem...

Veletrh úspor v Uherském Hradišti

Veletrh úspor je výstižný název oblíbené stavební výstavy Stavba – Teplo – Energie, která setradičně koná jednou ročně v Městské sportovní hale v Uherském...

Veletrh úspor energií v Hodoníně

První ze série regionálních stavebních výstav se letos koná v Hodoníně v prostoráchDomu kultury Horní Valy pod názvem STAVBA – TEPLO – ENERGIE Hodonín...

Populární

Dekorace zahrady

Aktuálním trendem v zahradní architektuře a dekoracích je bezesporu seberealizace. Dávno nehledíme na cizí koncepty a nenapodobujeme ostatní, naopak se více a více snažíme...

Jaké nejzajímavější trendy v bydlení nachystal rok 2021?

Pandemie koronaviru ovlivnila naše životy ze všech stran, proto není divu, že se svůj vliv měla i na trendy v bydlení. Jak...

Domy kryté zemí – ekologické bydlení budoucnosti

Domy chráněné zemí nejsou jen možností, jak bydlet ekologicky. Jsou také ukázkou, jak bydlet originálně. Snoubí v sobě krásu přírodní architektury s výhodami pasivně-solárních...

Vyzdobte si nudnou chodbu

Dlouhá chodba v patře, táhlá předsíň, nekonečná cesta ke koupelně. Některé části domu mohou působit nudně a nevyužitě, dokonce až skličujícím dojmem. Vyzdobte si...

Chystáte oslavu pod širým nebem? Nezapomeňte na zahradní altán

Dlouho plánovaná narozeninová oslava na zahradě má začít a najednou se na nebi objeví černé mraky. Prší! Chraňte se před rozmary počasí zahradním altánem...